매생이효능 세척방법!
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여러분 안녕하세요~~
오늘은 겨울 제철음식중 가장 좋다고 하는 매생이!
매생이효능과 세척방법 보관하는방법을 알아보려고합니다!
매생이는 빈혈에 좋다고 하지는데~
빈혈만이 아니라 여러 곳에 좋다고 하는데요~
어디에 좋은지에 대해 알아보겠습니다~
여러분 매생이에 대해 아시나요?!
매생이의 뜻은 생생한 이끼는 바로 뜯는다라는
순우리말의 이름으로 바다에서 나는
천연 건강물질로 각광 받고 있답니다~
식물성 고단백식품인데다가
현재 우주식량으로 지정될만큼 한국의 대표적인
건강식품이랍니다~~^^
그렇다면 매생이효능은 어떠한것들이 있는지 알아보겠습니다!
1. 제일 먼저 빈혈예방!
미네랄과 칼슘 인함유량이 미역, 다시마보다 월등히 많이 들어가있습니다.
그래서 어린이들과 골다공증이 염려되는 분들에게 탁월한 선택이라고할수있습니다.
2. 피부건강
비타민 A와C는 피부를 매끄럽고 탄력있게 도와줍니다.
매생이에 매끄럽고 수용성 식유섬유가 체내 독소를 흡착하여
배출시키는 효과가 있다보니 피부개선에 도움을 줍니다.
3.장기능개선
매생이에 있는 미끌미끌한 점액성분인 알긴산은 장에있는
유행성부을 흡착해서 몸배출을 해주고 위벽까지 보호를 해주고 있습니다.
그리고 매생이에는 콩나물보다 아스파라간산이 3배나더 함유가 되어있어서
숙취로 고생할때는 매생이를 드시면 알콜분해가 잘된답니다!
4. 골다공증 예방과 성장발육 촉진
매생이효능에 제일 좋은 것중에 하나가
바로 칼슘이 많이 함유가 되어있다는 겁니다!
칼슘이 우유보다 4배, 철분은 40배가가 들어있다보니
어린아이들은 성장발육을 촉진시켜주고!
어른들에게는 골다공증예방에 효과적이랍니다!
5.다이어트효과!
365일 걱정거리인 다이어트에 매생이가 효과가 좋답니다!
낮은 열량에 형중지방농토도 낮춰주는 저지방식품입니다.!
식이섬유가 풍부하게 함유되어 조금만 먹어도
포만감을 느낄수있어서 다이어트식품으로 선호한답니다!
6. 원기회복과 체질개선 도움!
고담백식품으로 비타민, 미네랄이 풍부하여 자주 섭취하면!
허약체질이나 노약자 건강에 많은 도움을 받을수 있습니다!
우리몸의 산성화를 억제해 약알칼리성으로 유지할수있게 체질개선에 도움이 됩니다.
이렇게 매생이효능에 알아봤습니다!
그러면 어떻게 세척해서 먹는것이 좋을까요?!
매생이는 물 500ml, 소금 1T넣고 풀어준다음!
살살 저어가면서 매생이를 씻어주세요!
손에 힘을주어 문지르듯 손질하시면 안됩니다!
매생이속에 이물질을 제거하고 채에 담아 물기빼준후
요리 하시면됩니다!
보관하실때는 물기를 완전히 빼지말고 약간의 물기 있을때
한번 먹을 만큼씩 나눠서 냉장한뒤!
드실때는 미리 실온에서 녹인후 요리하시면 됩니다.
어떤 음식이든 좋은 효과가 있다면
맞지 않는 사람들도있을수 있답니다!
일단 드시기 전에 매생이의 부작용에 대해서도 알아보겠습니다!
일단 매생이는 찬성질을 가지고있습니다!
그래서 몸이 냉하거나 맥이 약한사람, 설사를 자주하는사람은
매생이를 소량만 드시는것이 좋습니다.
식이섬유가 많은 매생이는 이런분들에게 반대로
소화에 부담을 줄수있기때문이랍니다.
그리고 매생이는 나트륨 함량이 높습니다!
그래서 혈압이 높은 분들도 소량만 드시는것이 좋습니다!
이렇게 매생이에 대해 알아봤습니다!!
매생이효능에는 여러 효능이있는데요!
이렇게 효능이 좋다고 너무 과하게 먹는다면 좋지 않을수있답니다!
적당한 선에서 지켜주면다면 더 효과가 좋겠죠?!
